NaturAbruzzo: una nuova collaborazione, una nuova rubrica, e una nuova ricetta

E’ l’unione che fa la forza, e noi di Taste Abruzzo l’abbiamo capito bene. E’ l’unione di idee, di menti diverse, di modi di fare e di “saperi”, che arricchisce qualunque cosa. E allora oggi, alla nostra Redazione tutta in rosa, si aggiunge un altro pezzo che vi presentiamo con gioia. Lei è Catherine de Zàgon del blog Le Stagioni di Catherine, e per noi si occuperà di una nuova rubrica,

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L’ospite di Natale e un dolce veneto: la fregolotta

Questo mese, in occasione del Natale, Taste Abruzzo ospita una blogger che si distingue per la sua eleganza e per il suo stile raffinato. I suoi piatti per colori e composizione sembrano dei quadri! Lei è Elisa, è un architetto e il suo blog è Il Fior di Cappero. Ciao Elisa! Siamo davvero felici di averti come ospite di Natale di Taste Abruzzo! Raccontaci cos’è il Fior di Cappero, da dove

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La vera storia delle patate alla marinara

Chi di voi non conosce il “gioco del telefono senza fili”? Ci si siede tutti in cerchio e si trasmette nell’orecchio del vicino una frase che passerà di persona in persona, fino ad essere ripetuta ad alta voce completamente trasformata al termine del giro, sempre accompagnata da un fragoroso scoppio di risate. Io immagino che molte storie, così come molte ricette abbiano questa sorte, la sorte del telefono senza fili,

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La pastiera della Cuoca dentro…

Marzo, il mese che annuncia l’arrivo della primavera, su Taste Abruzzo non potevamo che ospitare un blog solare, luminoso, che sa di buono! La padrona di casa è donna campana che conquista e delizia con le sue creazioni, impossibile entrare nel suo angolo di web, senza uscirne con un’irrefrenabile voglia di dolce! Oggi l’ospite di Taste Abruzzo è Assunta Pecorelli, alias “La Cuoca dentro”. Ciao Assunta! Siamo felicissime di dare

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Pasqua sul treno storico della Transiberiana d’Italia

Continuano i treni storici della Fondazione FS sulla ferrovia Sulmona-Carpinone, la Transiberiana d’Italia, organizzati dall’associazione culturale Le Rotaie. Un appuntamento inedito ed imperdibile è previsto per le vacanze pasquali, con un convoglio d’epoca in partenza nella tarda mattina di sabato 4 aprile che avrà meta di giornata l’affascinante borgo di Barrea, scenario nel pomeriggio della Passione Vivente, rappresentazione ormai trentennale molto sentita e curata nei dettagli, con oltre 150 tra

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Marzo su Taste Abruzzo

Febbraio è passato in fretta in fretta, eppure, come vi avevamo annunciato, è stato allegro e vi è piaciuto tanto. Continuiamo a seguire il corso dell’anno e delle stagioni, Marzo ci porta ancora nelle nostre dispense, ancora piene di patate, l’oro della nostra terra. Patate di secca, patate a pasta gialla, a buccia rossa, e la nostra patata turchesa, in tante declinazioni di questa che è da sempre grande risorsa

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L’ospite del mese: Antonella Pagliaroli, vincitrice del soggiorno in Abruzzo

Un mese fa abbiamo proclamato la vincitrice del nostro primo contest che si è aggiudicata un soggiorno per due persone presso la Country House Casale Centurione, nelle verdi colline abruzzesi. Il suo racconto, la sua ricetta e le sue foto hanno conquistato tutti sin dal primo momento. E da subito abbiamo capito che Antonella Pagliaroli è una food blogger speciale perché in quello che fa c’è arte. Per questo, oggi, abbiamo deciso

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L’aquilana Nadia Moscardi porta la sua cucina di montagna a Identità Golose

Insieme a Niko Romito, la chef di Elodia è l’unica a rappresentare l’Abruzzo Ieri 8 febbraio, Nadia Moscardi ha presentato l’identità della nostra montagna attraverso i suoi piatti in Identità Golose, l’appuntamento di fama internazionale, giunto alla sua undicesima edizione, che si svolge come di consueto ogni anno a Milano, raccogliendo l’adesione dei più rinomati chef del mondo. Accanto a lei, nell’evento “Identità di montagna” colleghi trentini, alto-atesini, a testimonianza di quanto la

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Febbraio su Taste abruzzo, e qualche novità

Febbraio, corto corto, ma pieno pieno. Infatti qui da noi inizia con una bella novità. Due nuove collaboratrici: Elisa ed Annarita, le conoscerete strada facendo, che arricchiranno ancora di più i nostri racconti d’Abruzzo. Febbraio è anche il mese più allegro, spensierato e festaiolo dell’anno, febbraio è sinonimo di carnevale, di frittelle, di coriandoli e bambini felici. In tutta Italia il 18 gennaio inizia ufficalmente la “stagione delle fritture”, e

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I cappelletti de “La Tarte Maison”…

Riprendiamo il nostro viaggio cultural culinario in giro per l’Italia. Questo mese facciamo sosta in una regione meravigliosa, unica per tradizione e cultura gastronomica: l’Emilia Romagna. Ad ospitarci c’è una foodblogger che da sempre si distingue per classe, stile e buon gusto lei è Marina ed il suo blog è “La tarte maison”…   Ciao Marina! Siamo felicissime di cominciare il nuovo anno con te! Raccontaci cos’è La Tarte Maison,

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