Storia di un approdo fortunato e il lascito di un’antica ricetta: la pizza scima

Questa storia inizia con un evento naturale, un evento che cambiò le sorti della nostra costa che, con il tempo s’arricchì di altro. Come scrisse Gabriele D’Annunzio in una lettera alla Marchesa Alessandra Starabba di Rudinì, sua amante: “In fondo solo col fango una mano sapiente può costruire qualche cosa che resista al fuoco.“ Era il 30 luglio del 1627 quando un terremoto disastroso colpì l’Italia centro meridionale, in particolare, fu colpita la zona compresa tra

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Dalla Costa dei Trabocchi arrivano lettere d’amore e profumo di agrumi

Punta Turchino, Costa dei Trabocchi Photo Credits by Raffaele Vetrano

Il tratto di mare che da Francavilla al Mare, prosegue per Ortona e arriva fino a San Salvo è noto a tutti per le sue spiagge spettacolari, ma soprattutto per la presenza dei “Trabocchi” antiche strutture in legno somiglianti a palafitte che, ancora oggi, vengono usate per pescare. Nella località delle Portelle a San Vito Chietino, vi è un eremo dove nell’800 vi fu costruita una casa di pescatori, che Gabriele d’Annunzio volle acquistare

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Il sapore dei trabocchi: il brodetto di pesce alla vastese

    Da sempre associo il brodetto di pesce alla stagione più calda dell’anno, quando nelle giornate di bel tempo mi posso dirigere verso la costa e assaggiare la cucina di mare del litorale abruzzese. Un piatto che non manca mai nei ristoranti di qui è proprio il brodetto di pesce. La pesca nella zona di Vasto è legata ad antichissime tradizioni come quella dei trabocchi: dei “baldacchini” costruiti sul

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AbruzzoCreativo: amore per il design e la tradizione ai tempi d’oggi

E’ la porcellana bianca, o il legno, o ancora il vetro a fare da sfondo alla collezione delle icone rivisitate in chiave contemporanea da AbruzzoCreativo simbolo delle 4 provincie abruzzesi e premio delle 10 finaliste del nostro 1° contest. Un incontro prima di tutto tra amici, tra ex compagni di università di architettura, quello tra Paola Mucci e Mauro Forte e poi di intenti. La prima appassionata di design, il secondo appassionato di grafica entrambi

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