Un dolce Natale: coperchiole con miele e noci

In queste pagine virtuali abbiamo avuto modo di raccontarvi storie, appellativi e aspetti delle famose e versatili ferratelle abruzzesi: le neole con il mosto cotto, le pizzelle morbide, le ferratelle a cono farcite di cremoso gelato. Ogni angolo d’Abruzzo dalla montagna, alla collina, fino al mare ha la sua tradizioni peculiari legate a questo dolce che ormai ci rappresenta in tutto il mondo. Dalle ricette ai tipi di ferro utilizzati ci sarebbe

Read More...