La pasta allo Sparone

La Pasta è di certo il simbolo della cucina Italiana. Tanto che lo stereotipo dell’uomo italiano divoratore di spaghetti si è affermato in tutto il mondo. Già alla fine del settecento uno stupito Goldoni trovandosi a Parigi a pranzo da amici, sentì rimproverare la padrona di casa da un commensale dicendogli: “ Voi date la Zuppa a un Italiano?!! Ma gli Italiani non mangiano che Maccheroni, Maccheroni, Maccheroni” Si  pensa

Read More...

Mille e una… gite fuori porta in Abruzzo!

Maggio con tutto il suo carico di colori e profumi è finalmente arrivato, questo è il periodo migliore per godere delle bellezze della natura che la meravigliosa terra d’Abruzzo ci offre. Nei fine settimana sono d’obbligo le gite fuori porta, per staccare dai ritmi frenetici della città e dagli impegni molteplici che caratterizzano le nostre vite. In Abruzzo scegliere un posto per trascorrere una giornata all’aria aperta è un impresa ardua perché

Read More...

I prati a primavera: un tripudio di erbe spontanee, ottime da mangiare!

Le colline si tingono di verde, margherite e papaveri colorano i campi, la natura si risveglia. Primavera però non è solo questo, la primavera è il periodo in cui non rinasce solo la natura, è il periodo in cui la pigrizia pian piano sparisce e si ha voglia di passeggiate all’aria aperta, di pic­nic in montagna o di camminate in riva al mare. Questo è il periodo in cui la

Read More...