I Collaboratori

Siciliana d’origine, Abruzzese d’adozione, mi definisco food blogger per passione, la cucina è il mio regno, il posto in cui mi diverto e mi rifugio. Quattro anni fa è nato Briciole e Fantasia ora un divertimento, un giorno chissà!

Sono nata sotto il segno della vendemmia dell’81 nella città eterna, curo il blog Kitty’s Kitchen, dal 2008. Sono sommelier Ais del vino e dell’olio, assaggiatrice Umao dell’extravergine e di olive da tavola, foodie e macchina fotografica dipendente. Le mie origini sono per metà abruzzesi, in particolare di Chieti, dove ho piantato un pezzetto di cuore insieme agli ulivi di quelle colline. 

Vivo a Pescara e ho 31 anni.Sono innamorata di questa regione, del suo mare e delle sue montagne, dei suoi borghi e dei suoi paeselli.Il mio blog “La bottega delle dolci tradizioni” è uno spazio dove pane e dolci hanno ancora il sapore e il profumo d’altri tempi con un tocco di modernità

Multicultural-Bio-Chef, sono  arrivata con una nave spaziale da New York a Calascio – passando da Firenze, Parigi, Los Angeles, Bruxelles e raccattando idee in tutti i mercati e viaggi. Fu-owner e Chef del ristorante Locanda Vini & Olii a New York e blogger su varie piattaforme cerco di condividere una cucina semplice, sana, con ingredienti sempre local e un pizzico di esotismo. La mie ricette per Taste Abruzzo nascono da ingredienti puro sangue Abruzzese e poi crescono nella mia testa vagante diventando nuove ma familiari.

Abruzzese, nata a L’Aquila e rimasta a L’Aquila nonostante tutto. Amo questa Regione che sa coniugare bene i colori del mare e delle montagne in tutte le gradazioni; amo raccontare le storie che racchiudono questi colori e amo scriverle prima di tutto con i fili e con i tessuti nel mio laboratorio-fucina “I campi di mais” che è anche il mio laboratorio digitale.

Ricette&Vicende è il nome del mio angolo di web: un viaggio intorno alla mia cucina tra racconti di famiglia e ingredienti segreti.

Ho 23 anni e vivo a Pineto. Ho sempre amato la cucina, così nel 2011 è nato il mio blog “Ribes e Cannella“; da quel momento ho unito le mie passioni più grandi: natura, fotografia e cibo. In cucina non potrei vivere senza il pane fatto in casa, frutta e verdura di stagione e le erbe aromatiche.

Mi piace cucinare perchè tra uova, zucchero e farine è facile indugiare sui ricordi del passato, dell’infanzia, dei miei nonni: cucinare è per me un momento dolcemente nostalgico! Del resto il nome che ho scelto per il mio blog, Paneburroealici, antipasto ricorrente sulla tavola delle feste di quando ero bambina, è il simbolo del mio approccio alla cucina.