L’Abruzzo è conosciuto per le sue prelibatezze alimentari, dai salumi appunto, ai formaggi di pecora ai tanto amati arrosticini e non solo. …
Catherine de Zagon
Catherine de Zagon
Multicultural-Bio-Chef, sono arrivata con una nave spaziale da New York a Calascio – passando da Firenze, Parigi, Los Angeles, Bruxelles e raccattando idee in tutti i mercati e viaggi. Fu-owner e Chef del ristorante Locanda Vini & Olii a New York e blogger su varie piattaforme cerco di condividere una cucina semplice, sana, con ingredienti sempre local e un pizzico di esotismo. La mie ricette per Taste Abruzzo nascono da ingredienti puro sangue Abruzzese e poi crescono nella mia testa vagante diventando nuove ma familiari.
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Il mese di Ottobre su Taste Abruzzo è dedicato a sfiziosissimi panini con tutte le delizie che l’Abruzzo produce e mi viene …
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Sento dire in giro che l’estate è ormai finita… COSA? Noooooooo! Come spesso faccio, lascio che siano gli ingredienti di stagione, quelli …
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A Giugno, il tema è ovviamente il matrimonio… Ma come si fa a “sposare” una rubrica sana come NaturAbruzzo con gli eccessi …
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“Attenzione, non adatta a chi è affetto da “favismo”. Il mio segreto di bellezza? Fava e Pisello naturalmente!… Scusatemi…non ho resistito. Però è …
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E’ l’unione che fa la forza, e noi di Taste Abruzzo l’abbiamo capito bene. E’ l’unione di idee, di menti diverse, di …