Pasqua e Pasquetta immersi nella natura d’Abruzzo

E con il giorno di Pasquetta il sacro delle processioni del Venerdì Santo e delle rievocazioni della domenica di Pasqua, si unisce al profano. Una settimana, quella di Pasqua che ci fa venire voglia di vivere all’aria aperta, immersi nella natura incontaminata alla scoperta dei tesori d’Abruzzo. La tradizione e anche la voglia di dare il benvenuto alla primavera, vuole che ci si organizzi con gli amici o con la famiglia per una bella gita fuori porta in montagna

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La Pasqua in Abruzzo: gli eventi religiosi

Come trascorrere la Pasqua in Abruzzo? Per capirlo, bisogna fare una breve presentazione di quelle che sono le principali tradizioni legate a questa terra. Il territorio abruzzese è pervaso da un forte spirito religioso, profondamente radicato nelle tradizioni locali. I riti della Settimana santa sono testimonianza della religiosità  della gente d’Abruzzo e del profondo legame di questo popolo alla tradizione.  Nelle città e nei borghi le manifestazioni incentrate sulla Passione e

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Calcionetti di ceci

Quante volte ho ammesso di conoscere ricette e cibi della nostra tradizione, ma di averli apprezzati solo da adulta? Molte volte e, aggiungo, che anche la ricetta dei calcionetti di ceci fa parte di questa cerchia. Che cosa sono i calcionetti? Ernesto Giammarco, linguista italiano originario abruzzese, li descrive così nel primo volume del Dizionario Abruzzese e Molisano (DAM) edito nel 1968: “cavezone” o “cavicione” specie di ravioli ripieni di

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