Dolci & Dessert

Potranno essere anche torroncini che non hanno una vera identità abruzzese, infatti io erroneamente pensavo si chiamassero spumini e proprio grazie a …

Il mosto in Abruzzo è uno degli ingredienti più utili a insaporire la nostra marmellata d’uva, insieme a mandorle, cacao e cannella. …

Cosa succede se un buon bicchiere di corposo e fruttato vino rosso, il Montepulciano d’Abruzzo , incontra la Solina, una farina di …

Il Bocconotto avrebbe, presumibilmente, voluto essere ‘un dolce in un boccone’, o almeno è questo a cui sembra alludere il suo nome. …

Di alcuni cibi che portano con sé una simbologia ancestrale, i taralli sono l’espressione forse più alta. La loro forma che richiama …

Marzo, il mese che annuncia l’arrivo della primavera, su Taste Abruzzo non potevamo che ospitare un blog solare, luminoso, che sa di …

Oggi concludiamo il nostro viaggio cultural culinario tutto dedicato alla cucina delle feste. Siamo partite da Lecco, abbiamo fatto sosta in Maremma …

Oggi ci spostiamo nel Lazio, precisamente siamo in Ciociaria a casa, o meglio, nella cucina di Fedora D’Orazio alias CappuccinoeCornetto. E’ stato …

Prosegue il nostro viaggio cultural-culinario tutto dedicato alla cucina delle Feste da Nord a Sud dell’Italia. Dopo Manuela oggi ospitiamo la seconda food …

Questo mese, in occasione del Natale, Taste Abruzzo vi racconterà l’Italia da Nord a Sud. Come? Grazie alle nostre quattro ospiti che non …

Nella pancia del Parrozzo è facile ritrovare gran parte degli ingredienti più usati nella cucina abruzzese e già ampiamente trattati su Taste Abruzzo. …

Iniziano i mesi freddi, le giornate si accorciano, il vento accompagna la danza delle foglie che, cambiato il loro colore, si accovacciano strette …