Le Feste si avvicinano e in ogni casa si sceglie il menù per il pranzo di Natale e per il cenone della …

Nella pancia del Parrozzo è facile ritrovare gran parte degli ingredienti più usati nella cucina abruzzese e già ampiamente trattati su Taste Abruzzo. …

Iniziamo a conoscere meglio Giulia Scappaticcio, ovvero la padrona di casa che ospiterà il vincitore del nostro, ormai famoso Contest dedicato al Natale presso …

La zuppa di castagne e ceci è la protagonista del nostro racconto, è un piatto povero, facile da realizzare con pochi semplicissimi ingredienti. …

C’è in Abruzzo una particolare tendenza che si esprime negli impasti di base: bandire il burro, se possibile. Il burro, non si ama …

Per la rubrica “Special guest” di questo mese, Taste Abruzzo ha invitato una delle food blogger più conosciute ed acclamate per bravura, …

Iniziano i mesi freddi, le giornate si accorciano, il vento accompagna la danza delle foglie che, cambiato il loro colore, si accovacciano strette …

“Taste Abruzzo, it’s Xmas Time!” è il 1° contest culinario che premia mettendo in palio un soggiorno per due persone in Abruzzo. …

Il mandorlo, appartenente alla famiglia del pesco, le Rosacee, è un albero molto antico; le sue origini, infatti, risalgono all’età della pietra. Nella …

“Ogni grano torna a solina!” Il motto che introduce l’articolo la dice lunga su quanto sia stato diffuso e popolare il grano solina …

Il pane, alimento primo in una combinazione di ingredienti semplici ma fondamentali capace di trasformare in eccellenza una ricetta antica. Elemento base …